Forradalmi hevületem alábbhagyott az utóbbi napokban, mióta értesültem, hogy egy amerikai újságírónőt szexuálisan bántalmaztak a zsarnok elűzése feletti örömünnep keretében...

Tudom, hogy a békés jogaiért küzdő embereket nem szabad összemosni egyes bűnözőkkel, ugyebár. Erről aztán mesélhetnék. Fogok is!

De mindenesetre az elmúlt napokban nem újdonságok kerültek az asztalra, hanem klasszikus darabok, mint pl. a paradicsomos penne, hiszen tudjuk, hogy az egyszerű hétköznapi fogások éppoly fejedelmiek tudnak lenni, mint a váratlan ízpárosításokon vagy különleges hazzávalókon alapuló lenyűgöző étkek. Lásd zsírosdeszka lilahagymával!!!!

Szóval ennek jegyében elkészítettem egyik kedvencemet, a paradicsomos pennét.

Pusztán arról van szó, hogy megdinsztelünk egy kis hagymát, paradicsomot punnyasztunk, esetleg bazsalikomot, és a pennével összekeverjük.

Íme